Contoh Donat Kentang

Cara Pembuatan donat kentang

 Cara pembuatan donat kentang

 Bahan – Bahan :

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 4 butir kuning telur
• 250 gram kentang
• 100 gram gula pasir
• 100 gram mentega
• 100 ml air dingin
• 50 gram susu bubuk full cream
• 11 gram ragi instan
• 1 liter minyak goreng
• 1/2 sendok teh garam

Bahan Topping :

• 50 gram mentega
• 50 gram meses
• 50 gram gula halus

Langkah Langkah Dalam Cara Membuat Donat Kentang :

1. Pertama, cuci kentang yang masih segar sampai bersih, kemudian rebus kentang sampai matang dan terasa lunak, lalu kupas kulitnya dan potong kentang menjadi kecil-kecil, tumbuk sampai halus.
2. Setelah itu masukkan tepung terigu yang sudah disiapkan ke dalam wadah, tambahkan gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan ke dalamnya, kemudian aduk sampai semuanya rata. Lalu masukkan kentang yang sudah ditumbuk halus ke dalam adonan, aduk lagi sampai rata.
3. Kemudian tambahkan kuning telur dan air dingin, lalu aduk lagi sampai rata. Setelah rata, tambahkan mentega dan garam, aduk dan remas-remas adonannya dengan tangan sampai terasa kalis dan tidak lengket.
4. Letakkan adonan pada wadah dan tutup dengan menggunakan kain basah, lalu diamkan selama 30 menit agar adonannya mengembang.
5. Kalau sudah mengembang, bentuk adonan donatnya, buat lubang ditengahnya.
6. Letakkan donat yang sudah dibentuk diatas piring atau wadah yang sudah ditaburi sedikit tepung supaya tidak lengket. Lalu diamkan donat selama 2o menit.
7. Sambil Anda menunggu, panaskan minyak goreng, lalu goreng donat sambil dibolak-balik sampai matang secara merata, dan berwarna kuning kecoklatan.
8. Tiriskan donat yang sudah matang, kemudian oleskan donat dengan mentega, lalu taburkan meses diatas donat. Selain meses, Anda juga bisa menaburkannya dengan gula halus ataupun taburan yang lainnya.

Harga Donat Kentang

Harga Donat Kentang

Rasa original                       : Rp2500/pcs
Rasa gula halus dan ceres   : Rp3000/pcs





Rasa tiramisu, keju, dsb      : Rp4000/pcs

Hubungi saya

Hubungi saya

jika anda berminat untuk membeli donat kentang yang saya jual bisa menghubungi :

pesan melalui facebook : widahesti

kami juga menggunakan kurir untuk mengantar di dalam daerah balikpapan

Sejarah Donat

Sejarah Donat Di Indonesia

Pada tahun 1968, stan American Donut di Djakarta Fair (sekarang disebut Pekan Raya Jakarta) merupakan perintis donat yang digoreng dengan mesin otomatis. Sejak itu, American Donut memiliki tradisi tahunan membuka stan di Pekan Raya Jakarta hingga sekarang.

Pada tahun 1985, Dunkin’Donuts membuka gerai pertama di Jalan Hayam Wuruk, Jakarta Pusat yang terus berkembang menjadi lebih dari 200 gerai di berbagai kota di Indonesia.^[2]Yang kemudian diikuti dengan donat-donat waralaba asing lainnya seperti Master Ring, Master Donut, dan Mister Donut. ^[3]

Demam donat dibangkitkan kembali oleh J.CO Donuts & Coffee yang membuka gerai pertamanya di Supermall Karawaci pada tanggal 26 Juni 2005.^[4] Keberhasilan J.CO diikuti Krispy Kreme yang membuka gerai donatnya yang pertama di Mal Pondok Indah 2 pada tanggal 31 Agustus2006.^[5] J.CO sebagai merek lokal didirikan oleh Johnny Andrean seorang penata rambut terkemuka di Indonesia.

Donat produksi industri kecil biasanya dijajakan berkeliling menggunakan sepeda atau sepeda motor. Di dalam bus, pedagang asongan menjual donat kemasan kotak dengan cara unik. Donat dalam kemasan dibagi-bagikan ke pangkuan penumpang untuk kemudian dikumpulkan kembali kalau penumpang tidak berminat.

Donat jenis ini disebut juga sebagai donat kampung untuk membedakannya dengan donat-donat yang dijual di maldan restoran. Selain jenis donat yang banyak beredar di pasaran kini banyak diproduksi oleh pedagang kaki lima adalah donat kentang tentu saja bahan baku untuk membuatnya adalah kentang yang memiliki tekstur lembut.

Paket Donat Kentang

Paket Donat Kentang

Kami memiliki beberapa paket hemat donat kentang untuk memudahkan anda membeli

Isinya terdiri dari 6 atau 12 donat kentang

Donat kentang gula halus dan ceres 6 biji Rp16.000, jika membeli 12 biji hanya Rp32.000
Donat kentang campur yaitu tiramisu, kacang, keju, coklat cair, dsb 6 biji Rp22.000, jika membeli
12 biji hanya Rp45.000 saja

Kami juga menerima pesanan,, seperti : acara arisan, ulang tahun, maupun acara lainnya.

Alamat

 Alamat

Jika ada yang berminat untuk membeli atau mengambil sendiri bisa mengambil ke rumah saya

Rumah saya berada di Jl. Soekarno Hatta, Perum. adi guna unggul